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開始認識昀儀,我一直認為應該是「掌生穀粒」的第三年,但昀儀說,我們認識的更早,在她做精品公關、房地產廣告開始…

昀儀對土地的戀戀情懷,總是可以從她散文式的字字珠璣中,讚嘆她對投入Eco農業的無怨無悔、對自然的關懷、對物種尋根尋源的日以繼夜,對找尋好食好物的絕對執著,稱她為詩人農業教母,絕對是無人能出其右!經營「掌生穀粒」多年,有成功有挫折,卻從未讓她退縮,總在她眼中見到閃閃發光的堅毅和勇敢,我想,在那情牽美好土地的情懷下,有最知心的伴侶阿德和團隊的給力,「掌生穀粒」真為台灣和未來的華人市場走出一條強大的「農場餐桌」產業道路!